东乡族有自已的语言，没有文字。大多数东乡族人都兼通汉语，通用汉文。东乡人有丰富的群众娱乐活动和民间口头文学，竞技活动主要有赛马、摔跤、打土块等。“花儿”是东乡族喜欢的歌舞形式。东乡人的乐器有“四弦子”、笛子和泥制吹器等……

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　　信仰伊斯兰教，属逊尼派。有老教、新教、新兴教三个教派。衣食住及风俗受伊斯兰教影响很大，至今仍保留着一种宗教关系，被称为“阿哈教”。每“阿哈教”包括数十户至数百户。有丰富的群众娱乐活动和民间口头文学，“东乡花儿”人人会编会唱，是民间喜闻乐见的艺术形式……

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